Corsi di cucina

Nell’accogliente cucina del nostro agriturismo, ti portiamo indietro nel tempo, in compagnia delle cuoche di casa Vio , Chiara e Carolina. Vi porteremo alla scoperta della liguria attraverso le sue materie prime assaporandone profumi e sapori nel piatto.

Un menù interamente ligure, prediligendo i prodotti aziendali dell’orto dove nelle 4 ore di corso andremo a preparare una torta di verdure di stagione, il vero pesto alla Genovese fatto al mortaio, pasta fresca tradizionale impastata a mano e per finire un dolce tipico.

A fine lezione non mancherà il pranzo con le pietanze preparate insieme, con in abbinamento i vini di nostra produzione, completando il percorso enogastronomico.

Cosa include il prezzo:

• una lezione di cucina di 4 ore
• gli ingredienti di altissima qualità utilizzati per preparare i piatti che poi verranno mangiati a fine corso
• degustazione di tre vini da abbinare ai piatti prodotti presso la nostra cantina
• cavatappi ricordo

I corsi di cucina sono prenotabili  il  martedì, mercoledì e giovedì. Orario di arrivo 10:45

Il corso viene fatto anche in lingua inglese e francese. In lingua tedesca e russa è richiesto un supplemento per la traduttrice

I prezzi variano in base al numero di partecipanti, richiedete un preventivo inviando un e-mail a visite@biovio.it