Ortosteria Renè

L’OrtOsteria Renè nasce dalla tradizione di famiglia di ospitare e condividere la tavola con ospiti e amici, con l’obiettivo di tramandare ricette contadine attraverso la valorizzazione dei prodotti della Piana di Albenga e dell’entroterra.

Il nome OrtOsteria vuole ricordare l’importanza che ha avuto per ogni famiglia contadina l’orto di casa, da dove le primizie raccolte erano la vera ricchezza delle varie ricette giornaliere.

La giovane cuoca di casa Carolina, offre piatti tradizionali del territorio, preparati nella meravigliosa cucina a vista, dove tra fornelli e stufa a legna, l’orto e i prodotti stagionali vi delizierà con piatti antichi dai sapori intensi.

Su richiesta, a 200 m dall’OrtOsteria abbiamo la ricarica per i veicoli elettrici.


OrtOsteria Renè - Cantina BioVio place picture
5.0
Basato su 27 recensioni
Bella serata tutto positivo, cibo buono servizio corretto e personale gentile ambiente piacevole.
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Sergio
2 anni fa
Siamo stati ieri sera per la cena di San Valentino. È stata una bellissima serata, tutto ottimo con prodotti freschi che vengono direttamente dal loro orto. È stata la prima volta per me nella loro osteria ma conoscevo già i loro vini e mi sono detto, prima di prenotare, se anche la cucina è altezza dei loro vini vado sul sicuro. E così è stato. Da ritornare.
Cucina locale di alta qualità, ambiente curato e servizio all'altezza. Unico appunto per me un pochino caro! PS Viene servito il loro vino biologico di alta qualità.
Ci siamo stati a pranzo con amici di Alassio, abbiamo mangiato da Dio! Tutti piatti tipici della tradizione ligure, ottimo anche il vino! Quando torneremo in Liguria, sarebbe proprio bello ritornarci! 🔝
Una vera sorpresa!!! Ottima cucina, la chef Carolina convince! Cucina del territorio e della tradizione, grande attenzione ai ripieni e alle verdure con gli ortaggi prodotti direttamente da loro. Carta dei vini abbastanza completa, con in primis i vini della cantina Biovio, azienda di famiglia, molto buoni. Anche l'olio è di loro produzione, è di alta qualità. Veramente merita una visita. Prezzi corretti, per qualità e servizio, tra l'altro anche veloce e cortese. Chicca caffè con la moka. Locale molto curato nei dettagli. Piacevolmente sorpresi per l'attenzione per le allergie alimentari.
Una bellissima sorpresa! Nella cornice incantevole di Bastia di Albenga potete trovare questa perla con cibo tipico ligure e un'atmosfera accogliente. La chef reinterpreta piatti della tradizione ligure in maniera innovativa ma rispettosa, esaltando i gusti contadini. Il servizio è delizioso, grazie a camerieri attenti e preparati, e il vino è ottimo. L'azienda agricola BioVio - che gestisce l'osteria - infatti, produce magnifici vini che si abbinano perfettamente ai piatti proposti. Consiglio di rivolgersi al sommelier per un consiglio su quale vino abbinare a quale piatto per un'esperienza completa. Torneremo assolutamente!

BioVio: Vino e Olio di Taggiasca della riviera ligure,
Ospitalità, Agriturismo, Osteria, Erbe aromatiche
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